## TIP FOOD อร่อยง่ายๆ กับอาหารหลากสไตล์ ##

ถ่ายทอดเคล็ดลับการทำอาหาร โดย
อ. ทิพาวรรณ เฟื่องเรือง

สนใจสำรองที่นั่ง 08-1824-8773

เลือกกลุ่มและชนิดของอาหาร:

รายชื่อสูตรอาหารและขนม แบ่งตามกลุ่ม และความนิยม

หมูหวาน
จากตำราอาหารไทย
จันทร์ ที่ 21 เดือน ธันวาคม พ.ศ.2552

ขั้นตอนการทำ

โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียด

ใส่น้ำมันในกระทะ เจียวหอมให้เหลืองตักขึ้นพักไว้ น้ำมันที่เหลือใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดให้หอม
ใส่เนื้อหมู น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ผัดให้รสชาติเข้าเนื้อหมู ชิมรส หวาน เค็ม เคี่ยวพอน้ำเริ่มงวด
ใส่หอมที่เจียวไว้ยกลง

รับประทานกับน้ำพริกลงเรือ ผักสด

ส่วนผสม			ปรุงรส
เนื้อหมูหั่น	1	กิโลกรัม	ซีอิ๊วขาว	1	ช้อนโต๊ะ
รากผักชี	3	ราก	น้ำตาลปีบ	3/4	ถ้วยตวง
พริกไทย	2	ช้อนชา	น้ำปลา	1/2	ถ้วยตวง
หอมเล็กซอย	100	กรัม	น้ำมันสำหรับผัด	1/2	ถ้วยตวง
กระเทียม	1	ช้อนโต๊ะ

ข้อเสนอแนะ

เข้าชม : 4885

อาหารไทย 5 อันดับล่าสุด

หมูหวาน 21 / ธ.ค. / 2552

ผัดเผ็ดหมูป่าเทียม 21 / ธ.ค. / 2552

พะแนง 21 / ธ.ค. / 2552

ห่อหมกหมู 21 / ธ.ค. / 2552

ห่อหมกปลา 21 / ธ.ค. / 2552

Home

About us

News

Calendar

Webboard

Knowledge

Admin

| สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์
ห้ามลอกเลียน ทำสำเนา ไม่ว่าส่วนใดส่วนหนึ่ง หรือไม่ว่ารูปแบบใดๆ นอกจากจะได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรเท่านั้น
contact : webmaster@tipfood.com