ค้นหาสูตรอารหาร และ ขนม ต่างๆ
ที่มีในเว็บไซต์ tipfood.com
ที่มีในเว็บไซต์ tipfood.com
เลือกหมวดหมู่ของอาหาร
รายชื่อสูตรอาหารและขนม แบ่งตามกลุ่ม และความนิยม
รวมสารพัดเรื่องราวความรู้คู่ครัวที่สามารถ นำมาใช้ได้ในชีวิตประจำวัน
เทคนิคในการประกอบอาหาร สิ่งจำเป็นในการประกอบอาหาร การเลือกซื้ออาหาร อาหารหลัก 5 หมู่ ความมุ่งหมายของการทำอาหาร
ทำความรู้จักเบื้องต้นเกี่ยวกับอาหาร
อาหารไทย (Thai Food) ขนมไทย (Thai Dessert) ขนมไทยโบราณ (Treditional Thai Dessert) ขนมอบ (Bakery) อาหารนานาชาติ (International Cuisine) อาหารว่าง (Snacks)
Tip Food and Desert School
ถ่ายทอดเคล็ดลับการทำอาหารโดย
อ. ทิพาวรรณ์ เฟื่องเรือง
เปิดหลักสูตรการเรียน อาหารไทย ขนมไทย และขนมอบ
เปิดสอนเฉพาะ เสาร์ - อาทิตย์
สนใจเรียนหลักสูตรใด แจ้งความประสงค์
สำรองที่นั่ง มาที่
อ. ทิพาวรรณ์ เฟื่องเรือง
โทร. 08-1824-8773
เพื่อขอทราบรายละเอียด
และวิธีการสมัครเรียน
แผนที่โรงเรียน
ขนมไข่เวลาอบออกมาหน้าเหลืองสวยพักไว้จนเย็นนำมาบรรจุลงในถุง พอวันรุ่งขึ้นหน้าขนมไข่จะเยิ้มเหนียวติดถุง เพราะอะไร
การนวดแป้ง ถ้านวดแป้งด้วยเครื่องตีไข่มี 3 เกียร์ขนาด 10 ลิตร ใช้หัวตีรูปตะขอ อยากทราบว่าแป้งที่นวดจะออกมาดีเหมือนเครื่องนวดแป้งแบบ 2 แขนหรือไม่
ของแห้ง 3/4 กับ 2/3 ถ้วย ไม่ทราบว่าใช้ถ้วยอะไรตวง
อยากทราบวิธีการใช้เตาอบแก๊ส ตั้งแต่การเริ่มเปิดแก๊ส จุดแก๊ส ปิดแก๊ส และการระมัดระวังความปลอดภัยต้องทำอย่างไรบ้าง
ใช้เตาอบแก๊สแบบมีไฟล่างอย่างเดียวอบเค้กแล้วหน้าแฉะ แต่ก้นพิมพ์มีสีเข้มมากค่อนข้างไหม้ อยากให้ช่วยแนะนำวิธีแก้ไขให้ดีขึ้น
เตาอบที่ผลิตในไทยมักอุดตันและเกิดสนิม มีวิธีแก้ไขอย่างไร
ถ้าทำขนมอบกับเตาไมโครเวฟจะมีปัญหา หรือจะดีเหมือนเตาแก๊สกับเตาอบไฟฟ้าแบบธรรมดาหรือไม่
เตาอบแบบไมโครเวฟ เมื่อใช้อบขนมจะต่างจากเตาอบธรรมดา อย่างไร
เมื่อเวลาอบขนมโมจิออกมาแล้วแข็งมาก เป็นเพราะอะไร ต้องใช้ไฟแรงหรือไฟอ่อน
น้ำด่างหาซื้อได้ที่ไหน มีลักษณะอย่างไร














