ขณะนี้ท่านอยู่ที่ หน้าหลัก ขนมไทย อุปกรณ์การทำขนมหวานไทย
 
 
 
 

วัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบ
ขนมหวานไทย
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
      
4. เครื่องใช้ในการทำความสะอาด
4. 1. ผงซักฟอก

          ผงซักฟอกมีหลายยี่ห้อหลายชนิด   เลือกใช้ชนิดใดชนิดหนึ่ง     ที่ราคาไม่สูงแบ่งใส่ในภาชนะเคลือบหรือ
พลาสติกไว้เพื่อใช้

4.2 สบู่

          ใช้สำหรับฟอกมือหรือผ้าเปื้อนบางชนิด ควรมีภาชนะใส่ มีฝาปิดมิดชิด วางไว้ให้เป็นที่ เช่น ที่อ่างล้างมือ

4.3 แผ่นทำความสะอาด

          ปัจจุบันนิยมใช้แผ่นทำความสะอาด   เพราะสะดวกในการขัดถูภาชนะที่เปรอะเปื้อนเขม่าไฟ หรืออาหาร
แผ่นทำความสะอาดที่ใช้แล้วควรซักให้สะอาด   บีบน้ำออกให้หมด   ผึ่งให้แห้งจะใช้ได้ทนทาน  และประหยัด
ไม่ต้องซื้อหาบ่อย การเก็บควรใช้ไม้หนีบให้เป็นที่

4.4 แปรง

          อาจใช้แปรงไม้ที่ผลิตจากเส้นใยของต้นตาล       เพื่อใช้ถูสิ่งสกปรกที่ติดอยู่ก้นภาชนะ  หรืออ่างล้างชาม
เป็นต้นใช้แล้วล้างน้ำผสมผงซักฟอก สะอาดแล้วเคาะน้ำออกให้หมด แขวนให้สะเด็ดน้ำ

4.5 ฟองน้ำ

          เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม  ขนาดพอเหมาะ  มีชิ้นเล็กและชิ้นใหญ่  ควรเลือกชิ้นที่หยิบได้พอดีมือ  ใช้ล้างเครื่องมือ
เครื่องใช้ประเภทที่เป็นแก้ว หรือสแตนเลส เมื่อใช้แล้วควรชำระล้างฟองน้ำให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง  ถ้ามีกล่องใส่
ไว้จะใช้ได้นาน

4.6 ฟองน้ำถูพื้น

          มีด้ามถือเป็นไม้ ใช้แล้วต้องซักฟอกให้สะอาด ถอดออกผึ่งให้แห้ง

4.7 ผ้าเช็ดมือ

          ควรเป็นผ้าที่ซับน้ำ แขวนไว้ใกล้กับอ่างล้างมือ

4.8 ผ้าเช็ดชามและเครื่องมือ

          ควรเป็นผ้าที่สะอาดและซับน้ำมีขนาดใหญ่กว่าผ้าเช็ดมือ
อ่านต่อหน้า    1   2   3   4  
 
             
 
สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พศ. 2537 ห้ามลอกเลียน ทำสำเนา
ไม่ว่าส่วนใดส่วนหนึ่ง หรือไม่ว่ารูปแบบใด ๆ นอกจากจะได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรเท่านั้น