กระบอกฉีดคุกกี้

การรับประทานขนมปังและอาหารพวกแป้ง          คุกกี้ ขนมเค็ก ที่ไม่มีหน้าเหลว ๆ โดนัทและขนมปังที่ทำต้วยแป้งที่ไม่ติด มือ เป็นขนมที่ใช้มือหยิบได้          ขนมเค็กที่มีหน้าครีมขาว ๆ หรือที่มีไส้ครีมเหลว ๆ ควรใช้ส้อมตักหรือถ้า เขาไม่นำส้อมมาให้ก็ใช้ช้อนได้          รับประทานเอแคร์  หรือขนมปังที่มีไส้ครีมเหลว ๆ ด้วยส้อม  เช่นเดียวกับ ใช้ส้อมตัดอาหารใส่ปาก          ส่วนใหญ่เราหยิบแซนด์วิชด้วยมือ   แต่ถ้าแซนด์วิชมีน้ำซอสราดหรือซ้อน กันสามแผ่นใช้ส้อมได  ้ แซนด์วิชหรือแฮมเบเกอร์  บิหรือตัดออกด้วยมีดเป็นคำก่อน รับประทาน ถ้าไม่ตัดจะทำให้เต็มปาก  การรับประทานผลไม้          ผลไม้สดผลย่อม ๆ ต้องใช้มือหยิบรับประทานอย่างไม่มีปัญหา แต่วิธีรับประ ทานผลไม้สดผลโต  ขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้ว่าสุกและมีน้ำมากน้อยเพียงใด   ผลไม้ กระป๋อง หรือผลไม้แช่แข็งต้องรับประทานด้วยช้อน          ผลไม้สดผลเล็ก ๆ เช่น เชอรี่ องุ่น อินทะผาลัม  หรือผลไม้เชื่อมแห้ง  ต้อง ใช้มือหยิบ  เม็ดเชอรี่และเม็ดองุ่นคายออกมาจากปากใช้นิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้รับ  ถ้า รับประทานผลไม้ที่เม็ดในใหญ่ เม็ดในควรอยู่ในมือ          ปอกส้มแยกเป็นกลีบ ๆ เอาเข้าปากทีละกลีบ          แบ่งแอปเปิ้ลเป็น 4 เสี้ยว หยิบรับประทานได้          ส้มถ้าฝานเป็นชิ้น ๆเสิร์ฟ ควรรับประทานด้วยส้อม          รับประทานแตงโมด้วยส้อม ๆ แต่เมื่อปอกแล้วผ่าเป็นชิ้น ๆเสิร์ฟ บางครั้ง เขาก็เสริฟชนิดที่ต้องใช้ทั้งมีดและส้อม  การรับประทานเนื้อ ปลา เป็ด ไก่          โดยทั่วไปตัดเนื้อจากกระดูก แล้วใช้จิ้มใส่ปาก          อย่าแทะเนื้อจากกระดูก เว้นไว้แต่ว่ารับประทานตามลำพัง          รับประทานไก่หรืออาหารจำพวกไก่เป็ดด้วยนิ้วมือ    เฉพาะเวลาไปปิดนิค เมื่ออยู่ตามลำพัง หรือเมื่อได้รับอนุญาตให้ทำเช่นนั้นได้          เบคอนแห้งกรอบ  ถ้าใช้ส้อมก็จะหักป่น  ใช้นิ้วมือจับใส่ปากได้  (โดยปกติ แล้วจะต้องรับประทานเบคอนด้วยส้อม)          รับประทานอาหารทะเลทั้งหมดด้วยส้อม ยกเว้นกุ้งถ้ายังมีหางก็ใช้นิ้วจับได้  การรับประทานผัก          โดยทั่วไปเรารับประทานผักด้วยส้อม          ผักดิบที่กรอบ เช่น แรดิช หัวผักกาดเหลืองที่ปอกแล้วผ่าเป็นท่อน ๆ นำ มา เสิร์ฟให้กินก่อนอาหาร หยิบด้วยมือ          มันฝรั่ง มันเทศ หรือเผือก ที่ทอดกรอบเป็นแผ่นบาง ๆ  หยิบกินด้วยมือได้          แตงกวาลูกเล็ก ๆ  หรือหอมดอง  มะกอกดองต้องหยิบรับประทานด้วยมือ          ถ้าต้องรับประทานข้าวโพดทั้งฝัก หักเป็นท่อน ๆ แล้วใช้มีดเอาเนยทาทีละ ท่อนรับประทานให้เรียบร้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้  ควรถือข้าวโพดด้วยมือเดียวไม่ใช่ สองมือ          ผักที่มีครีมราด และมะเขือเทศที่ต้มเคี่ยวต้องรับประทานด้วยส้อม  เบ็ดเตล็ด          ต้องพยายามรักษากิริยามารยาทในการรับประทานให้เรียบร้อย          อาหารใส่ปากแต่ละคำควรให้เล็ก      เพื่อจะเคี้ยวและกลืนได้อย่างรวดเร็ว ถ้าใครพูดด้วยจะได้พูดตอบได้          อย่าดื่มเครื่องดื่มเมื่ออาหารยังอยู่ในปาก เว้นเสียแต่ว่าอาหารนั้นร้อนจัดจน ต้องรีบดื่มน้ำตาม          อย่าเปิดปากเวลาเคี้ยวอาหาร          อย่าแสดงตัวให้ใครเห็นเวลาที่อยู่ในสภาพไม่งาม พูดเมื่ออาหารหมดปาก          อย่าเอามือจับผม หู หน้า ในขณะที่กำลังรับประทานอาหารอยู่          อย่าใช้มือเขี่ยอาหารที่ติดค้างอยู่บนส้อม อาจใช้มีด โดยถือมีดไว้ในมือซ้าย ช่วยเขี่ยอาหารได้ อย่าใช้ขนมปังที่ถืออยู่ในมือเช็ดอาหารในจานมารับประทาน อาจ จะทิ้งขนมปังลงในเกรวี่หรือซอส แล้วใช้มีดหรือส้อมตักเข้าปากเหมือนใช้กับอาหาร อื่น ๆ ได้          อย่างอตัวก้มลงเหนือจานอาหาร  เคลื่อนไหวตัวจากตะโพก  ไม่ใช่จากเอว หรือบ่า อย่าก้มศีรษะลงไปหาอาหาร

สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พศ. 2537 ห้ามลอกเลียน ทำสำเนา
ไม่ว่าส่วนใดส่วนหนึ่ง หรือไม่ว่ารูปแบบใด ๆ
นอกจากจะได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรเท่านั้น

มารยาทการนั่งโต๊ะรับประทาน

การใช้เครื่องมือในการรับประทาน

มารยาทในการเสิร์ฟ

มารยาทเจ้าของบ้าน

ศัพท์น่ารู้เกี่ยวกับอาหาร - ขนม

การถนอมอาหาร

        ถุงบีบครีมคุณภาพสูง